無論春夏秋冬，台灣人都會想要吃火鍋！隨著 2025 年到來，呷哺集團旗下精品火鍋「湊湊火鍋」從即日起推出全新鍋底「東北酸菜白肉鍋」，並同步供應 5 款農曆春節套餐，適合 2 到 10 人聚餐，讓饕客們在農曆新年期間也能與親朋好友相約吃火鍋，享受熱鬧溫馨的氣氛。

由主廚精心研發、酸香開胃的「東北酸菜白肉鍋」，以 280 度高溫炙燒豬骨，搭配 6 種蔬菜慢火熬煮 8 小時而成，搭配油脂豐富的薄切豬五花肉片、爽脆的酸白菜，口感層次鮮甜醇厚，鹹香中增添獨特酸香，讓人暖意滿滿。鴛鴦鍋為 580 元、單鍋 880 元。

喜歡和牛的人，首推今年新品「日本頂級 A5 和牛三拼」，內含日本 A5 和牛上蓋肉、日本 A5 和牛頸背肩、日本 A5 和牛前腿心等三部位肉品。不吃牛的人，可以選擇「伊比利豬前腿肉」，該部位肉品顏色偏紅、口感扎實，絕對值得饕客一試。

這次推出的 5 款農曆春節套餐，都內含肉品、海鮮、丸滑、時蔬與炸物，想吃「日本頂級 A5 和牛三拼」還能以 888 元加購。此外，湊湊火鍋從即日起至 2/16 推出 5 大優惠活動，包含單點「日本頂級 A5 和牛三拼」，第二份享優惠價 888 元（原價 1790 元）；點東北酸菜白肉鍋，打卡加贈 1 份道地酸白菜。

還有單筆消費滿 2000 元，贈新年刮刮樂 1 張，有機會免費兌換菜品、指定品買一送一、特定鍋底半價。點購鮮檸檬錫蘭紅茶、海鹽荔枝茉香茶、鮮葡萄茉莉綠茶，享買一送一優惠；單筆消費滿 2000 元贈「閃動格子 CyberCube 體驗」優惠券 1 張。

呷哺呷哺開賣「清甜椰子雞鍋」

呷哺集團旗下平價火鍋品牌「呷哺呷哺」，也推出全新湯底「100% 清甜椰子雞鍋」，售價 698 元。這款鍋底以不加一滴水、無任何調味添加的純天然椰汁湯頭，添加香茅與月桂葉，再結合炙燒雞肉，整體清爽不油膩。

此外，「呷哺呷哺」從即日起至 2/16 推出 3 大優惠活動，在活動期間，點「100% 清甜椰子雞鍋」現折 100 元優惠；單筆消費滿 1000 元，贈新年刮刮樂 1 張，有機會免費兌換菜品、指定品買一送一、特定鍋底半價；點購鮮檸檬錫蘭紅茶、海鹽荔枝茉香茶、鮮葡萄茉莉綠茶，享買一送一優惠。

【湊湊火鍋•茶憩 大巨蛋店】

● 時間：每日 11:00–01:00

● 地址：台北大巨蛋（台北市信義區忠孝東路四段 515 號）

【呷哺呷哺 南西店】

● 時間：週日至週四 11:00–21:30、週五六 11:00–22:00

● 地址：台北市中山區南京西路 15 號 7 樓（新光三越 台北南西店三館）

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