【完整菜單】中山商圈早午餐新品牌「SBREAD」開幕!亞洲 50 最佳三明治「LBC」經典美味、法式吐司通通吃得到

吳文元 2025年03月03日 14:00:00
輕食、早午餐品牌「SBREAD」近期新開幕(SBREAD 提供)

輕食、早午餐品牌「SBREAD」近期新開幕(SBREAD 提供)

秉持著「美好的食物就該被分享」的理念,全新品牌「SBREAD」為中山雙連商圈帶來現烤麵包與真實美味的全新用餐體驗!延續姊妹品牌「Purebread Bakery」對於高品質食材的堅持與細心製作的承諾,以及曾獲得「亞洲 50 大三明治」、「台灣最佳三明治」美譽的「Liquid Bread Company」的經典美味。

 

SBREAD」品牌名稱源自於 spread,不僅代表分享的美好,更呼應店內提供多款塗醬之特色。從最基本的原料出發,以傳統工法重現美味,現烤麵包與 95% 以上自家精心烹調的食材,拒絕任何偷工減料,為講究新鮮、美味與安心的饕客帶來獨特用餐體驗。

 

「SBREAD」分為一樓外帶區與二樓用餐區,一樓販售「Purebread Bakery」的現烤麵包,以及「現做可頌三明治」等輕食,可提供內用與外帶。(SBREAD 提供)

 

 

新鮮出爐的純粹美味

 

SBREAD」所有的麵包相關產品,皆使用「Purebread Bakery」特製的現烤麵包,從傳統的三麥酸麵包、可頌到「SBREAD」獨賣的方形吐司,每一口都能品嚐到新鮮出爐的美味。

 

 

「SBREAD」獨賣的方形吐司,『脆皮吐司』150 元、『牛奶吐司』160 元、『酸種吐司』170 元。(吳文元攝)

 

現做可頌三明治」於店內熱騰騰現烤出爐,增添口感酥脆與濃郁奶油香氣。外層金黃酥香內裡絲柔的可頌,夾入鹹香經典的『火腿起司』、甘美濃香的『焦化洋蔥起司』、雙重鹹鮮的『明太子煙燻鮭魚』、鹹甜爽脆交織的『培根沙拉』等四種口味內餡。 

 

一樓提供四種口味的「現做可頌三明治」,包括『火腿起司』130 元、『焦化洋蔥起司』130 元、『明太子煙燻鮭魚』190 元、『培根沙拉』190 元 。(吳文元攝)

 

顧客亦可從『牛奶土司』、『三麥酸種吐司』、『脆皮吐司』中自由選擇喜愛的麵包種類,選購整顆方形吐司後,由店員切片、挑選喜愛的塗醬,新鮮享用剛出爐麵包的彈柔與麥香。

 

提供『綜合莓果』、『季節奶油乳酪』、『明太子醬』、『焦化奶油』四款自製抹醬,以及特級初榨橄欖油+巴薩米克醋等選擇,完美詮釋品牌名稱中「Spread」的精神。

 

 

愜意享受悠閒好食光

 

二樓寬敞用餐空間襯以窗邊綠意陽光,為台北都會打造一處悠閒享用早午餐的美好場域。供應四大系列主餐:經典早餐盤雙拼開放式三明治班尼迪克蛋,以及延續 LBC 經典的美式三明治套餐,在城市中難得的窗外綠意前,享受舒適自在的用餐時光。

 

 

二樓供應四大系列主餐,包括經典早餐盤、雙拼開放式三明治、班尼迪克蛋,以及延續 LBC 經典的美式三明治套餐。(吳文元攝)

 

#匯集優質食材的大早餐盤

 

以主食概念呈現的自製麵包,搭配『經典火腿』、『黑糖培根』、『慢燉牛頰』、『乾煎鮭魚』、『BBQ 手撕豬』等海陸蛋白質,佐以蛋、原粒迷你馬鈴薯、沙拉、炒菇或法式燉菜,份量十足,帶來視覺與味覺皆滿足的雙重享受。

 

經典早餐盤『經典火腿』330 元(吳文元攝)

 

#顛覆傳統的開放式三明治

 

採用雙拼概念打造物超所值的飲食體驗,每份提供兩種不同風味,包括『明太子煙燻鮭魚佐炒蛋番茄沙拉』、『煙燻牛肉佐羽衣甘藍』、『手撕豬佐水波蛋法式燉菜』等,蛋白質與蔬菜、濃郁與爽口的平衡搭配組合。

 

 

開放式三明治提供『明太子煙燻鮭魚佐炒蛋番茄沙拉』490 元、『煙燻牛肉佐羽衣甘藍』390 元、『手撕豬佐水波蛋法式燉菜』380 元三種口味。(SBREAD 提供)

 

開放式三明治採雙拼概念,打造物超所值的飲食體驗,也滿足顧客的多元需求。(吳文元攝)

 

#早午餐標配的班尼迪克蛋

 

早午餐不可或缺的班尼迪克蛋,流心水波蛋與濃稠酸爽荷蘭醬的靈魂組合,無論燻香鮮爽的『煙燻鮭魚』、『經典火腿』,或無肉不歡者最愛的『手撕豬及培根雙豬組合』,再配上繽紛爽口的水果番茄沙拉,用均衡美味點亮一日好心情。

 

班尼迪克蛋『雙豬迪克』380 元,一次可品嚐到 BBQ 手撕豬和黑糖培根兩種口味。(吳文元攝)

 

#重現 LBC 經典風味的三明治系列

 

提供「Liquid Bread Company」四種招牌口味,包括『墨西哥燉豬肉 Carnitas』、『煙燻牛肉 Pastrami』、『魯本 Ruben』及『番茄培根 BLT』,皆可搭配薯條,沙拉、湯品或 120 元飲品,打造豐盛滿足的套餐體驗。每一款三明治皆延續 LBC 備受好評的傳統工法與獨特配方,重溫令人懷念的經典美味。

 

 

LBC 經典三明治『番茄培根 BLT』520 元,皆可搭配薯條,沙拉、湯品或 120 元飲品。(吳文元攝)

 

#暖甜療癒的法式吐司

 

自製正統布里歐麵包,以大量奶蛋造就柔軟馨香,稍微浸泡加入糖、鮮奶油與肉桂粉的蛋液,煎至外層金黃微焦,內裡綿柔中仍保有麵包質地。佐上現打鮮奶油、自製綜合莓果醬,溫熱享受美好甜蜜滋味。

 

『法式吐司』單片 180 元、雙片 340 元(吳文元攝)

 

為提供更多元的餐點選項,「SBREAD」研發多款清爽健康的優格碗,以新鮮水果、自製果醬、酥脆麥片等豐富配料,搭配香醇優格,打造美味又健康的餐點選擇。另有以新鮮水果為基底製作的現打水果奶昔 smoothie 與新鮮果汁,隨時都能享受到健康新鮮的真食美味。

 

 

SBREAD 菜單一
「SBREAD」菜單(SBREAD 提供)

 

 

【SBREAD cafe】

 

營業時間:平日 10:00 ~ 19:00(最後點餐時間 17:30)、假日 08:30 ~ 17:30(最後點餐時間 16:00)

電話:02-2541-2522

地址:台北市中山區中山北路二段96巷7號

*用餐限時 90 分鐘,低消為 1 份主餐,內用所有餐點均加一成服務費。

 

 

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