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新竹飯店害百位伊斯蘭教徒破戒？雙北穆斯林捷運美食地圖　土耳其菜、北非料理、台式炸雞等 5 間清真餐廳推薦

邱家琳 2025年06月12日 20:00:00
台北 3 家穆斯林餐廳、2 家穆斯林友善餐廳推薦。（取自各餐廳臉書粉專）

台北 3 家穆斯林餐廳、2 家穆斯林友善餐廳推薦。（取自各餐廳臉書粉專）

穆斯林禁吃豬肉，是許多人都知道、尊重的飲食文化。然而，標榜有獲得「清真認證」的新竹國賓飯店，在今年 5 月底發生一件「低級錯誤」，竟然在穆斯林的婚宴中，提供內含豬肉的米糕，造成當事人與其親友的困擾，事後也引發網友強烈批評。

 

（延伸閱讀：穆斯林婚宴竟有豬肉 新竹國賓挨轟「清真認證」淪表面功夫）

 

王先生明確要求「所有菜色不得含有任何豬肉或其製品」飯店卻於當天供應豬肉米糕，穆斯林賓客誤食後才察覺。（擷取自Threads ＠shammas1997）

 

穆斯林在台灣約有 30 萬人口，在哪些餐廳才能安心享用美食，避免誤食豬肉及其製品呢？本報記者特別介紹台北 3 家穆斯林餐廳、2 家穆斯林友善餐廳，若大家要帶穆斯林朋友到台北吃美食，快筆記起來。

 

至於穆斯林餐廳（muslim restaurant, MR）與穆斯林友善餐廳（muslim friendly restaurant, MFR）的差異，MR 經營者本身是穆斯林，且提供為清真餐點，MFR 經營者雖非穆斯林，但提供清真餐飲服務。

 

雙北穆斯林捷運美食地圖。（取自臺灣清真推廣中心官網）

 

 

＃番紅花城土耳其餐廳（MR）

 

「番紅花城土耳其餐廳」是台北第一家土耳其餐廳，能吃到嫩烤羊排、米布丁、原味酸奶等正宗土耳其菜。首推外酥內嫩、搭配秘製香料的「嫩烤羊排」，還有以千層酥皮包裹香甜堅果、甜而不膩的「傳統土耳其果仁蜜餅」（Baklava）。

 

「番紅花城土耳其餐廳」是台北第一家土耳其餐廳。（取自番紅花城土耳其餐廳）

 

在這裡還能吃到土耳其披薩「披得」（Pide），是將厚實酥脆的船形新鮮麵團皮，在 490 度石窯中烘烤而成，再搭配正宗土耳其紅茶、咖啡更完美，是一場身心靈的異國饗宴。

 

● 時間：每日 11:00-22:00

● 地址：台北市中山區南京東路二段 60 號

 

土耳其經典甜點「庫奈法」（Künefe）。（取自番紅花城土耳其餐廳）

 

 

＃塔吉摩洛哥料理（MR）

 

「塔吉摩洛哥料理」在 2011 年創立，主打傳統摩洛哥料理、北非燉菜，食材選用天然健康的摩洛哥香料、清真認證的肉品、地中海食材，風味溫和，健康無負擔，在歐美、中東國家都很受歡迎。

 

（延伸閱讀：冷門卻超好吃！台北 5 家異國料理大集合 從秘魯、芬蘭、阿拉伯、菲律賓到黎巴嫩）

 

「塔吉摩洛哥料理」的餐點風味溫和、健康無負擔。（取自塔吉摩洛哥料理臉書粉專）

 

必點的招牌餐點有軟嫩細緻的「香料慢燉牛肋排」、充滿奶香的「番茄起司牛肉丸」，喜歡甜點的人，絕對別錯過椰棗堅果點心、烤棉花糖夾心。「塔吉摩洛哥料理」今年更被提名為「2025 亞洲最佳中東料理餐廳」（World Culinary Awards），全亞洲只有 4 間餐廳入圍，也是台灣唯一的代表。

 

● 時間：週二至週日 11:30–14:30、18:00–21:00

● 地址：台北市大安區基隆路二段 144 巷 3 號 1 樓

 

「塔吉摩洛哥料理」開業至今已 14 年。（取自塔吉摩洛哥料理臉書粉專）

 

 

＃泰姬印度餐廳

 

連續 5 年獲得米其林推介的「泰姬印度餐廳」，主打北印度菜，並獲得官方的清真認證，必點的招牌有泰姬火紅乳酸碳烤雞、黑扁豆咖哩、奶油雞、羊肉咖哩，搭配香氣四溢的麥碳烤餅，份量更充足。

 

「泰姬印度餐廳」連續 5 年獲得米其林推介。（取自米其林官網）

 

泰姬印度餐廳的老闆「敏哥」來自巴基斯坦，無論是香料或廚師團隊，都是從印度而來。在空間裝潢上，用色相當大膽，以印度裝飾品、花布與大象圖案裝飾，並播放印度音樂，充滿異國風情。

 

● 時間：每日 11:30–14:30、17:30–22:00

● 地址：台北市大安區市民大道四段 48 巷 1 號 1 樓

 

空間裝潢用色大膽，充滿異國風情。（取自米其林官網）

 

 

＃故宮晶華

 

位於國際級觀光景點「故宮博物院」院區內的「故宮晶華」，在 2014 年獲得穆斯林友善餐廳認證，提供符合清真規範、結合故宮晶華文創精神的美食，包含港點、熱炒、宴會桌菜等。有機會的話，也可以帶穆斯林朋友來吃一碗牛肉麵。

 

（延伸閱讀：珍奶紅遍全球，台灣菜卻只排第 17 名？在國際美食調查竟輸給英國、義大利人也不愛台灣菜）

 

「故宮晶華」在 2014 年獲得穆斯林友善餐廳認證。（取自故宮晶華臉書粉專）

 

 

＃炸雞大獅（MFR）

 

穆斯林朋友能安心吃炸雞啦！「炸鷄大獅」是台灣第一家獲得「穆斯林友善餐廳」認證的台式炸雞品牌，餐點不使用豬肉、酒精等禁忌食材，製程單純，重視乾淨衛生與食材來源，公館店、南港店在 2017 年通過中國回教協會認證為 MFR。

 

＊南港店

● 時間：週一至週五 06:30–17:00

● 地址：台北市南港區經貿二路 1 號

 

＊公館店

● 時間：每日 11:30–21:30

● 地址：台北市中正區羅斯福路四段 24 巷 14 號

 

「炸鷄大獅」是台灣第一家獲得「穆斯林友善餐廳」認證的台式炸雞品牌。（取自炸雞大獅臉書粉專）

 

台北市接待穆斯林餐廳 列表。（吳文元整理；潘世惟製表）

 

 

【接待穆斯林餐廳及旅館】

 

查詢網址：https://ppt.cc/fkicJx

 

 

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關鍵字： 穆斯林 回教徒 新竹 國賓飯店 土耳其 北非 摩洛哥 故宮晶華 炸雞大獅 印度

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